* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 95 87
slog Pripravil Brasserie Dieu du Ciel!
Slog: Vino iz ječmena / pšenice / rženega vina
Saint-Jérôme, Kanada Postrezite v
Snifter
ustekleničena | na pipo | Regionalna distribucija |
| urejanje črtnih kod | posodobi sliko CENE: 1003 Uteženo povprečje: 3.7/5. SEZONSKO: Zima JE. KALORIJE: 306 ABV: 10,2% POSLOVNI OPIS To plemenito zimsko pivo je rjave barve z goreče rdečimi poudarki. Njegov okus je nežno sladek in podoben alkoholnim pijačam s kančkom zgorele karamele, ki prihaja iz slada, in daljšim časom vrenja. Gre za zelo grenko pivo z aromami hmelja in alkohola, okusi pa spominjajo na rdeče sadje, ki ga prinaša kvas angleškega tipa, ki ga uporabljamo za fermentacijo. Pookus je poudarjen s čudovitim okusom hmelja. Solstice d’Hiver se kuha le enkrat na leto, nato pa se postavi 4 do 5 mesecev, preden se proda. Ta postopek staranja je potreben za doseganje idealnega ravnovesja med ostro grenkobo in drugimi okusi v pivu. Po staranju se nato proda od sredine decembra vsako leto do razprodaje zalog.
