* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 100 100
slog Pripravil Opatija Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Slog: Quadrupel / Abt
Rochefort, Belgija Služi v
Trapist kozarec
ustekleničena | na pipo | Široka distribucija |
Steklenica: nefiltrirana Leta 1952 je bilo za uvedbo posodobitve pivovarne na prave komercialne temelje veliko pozornosti pri lansiranju dveh novih piv podjetja Rochefort. Refektorsko pivo je bilo osnova za razvoj 'Middela' (znanega tudi kot 'Merveille'), ki je postal Rochefort 6. Vendar pa je za njegovo dvigovanje potrebovalo nekaj drugega: sladkor iz sladkorja, namočen v pivino v kovini košare, kar je bila v tistih časih precej novost. Poleg tega sta bila v postopku pivovarstva uporabljena dva slada: pils in karamelni slad, pa tudi pšenični škrob, dve sorti hmelja in Rochefortov kvas. Rezultat je bil močan Rochefort 10, pivo, ki vam bo zagotovo ogrelo srce z močnim odmerkom alkohola.