* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 100 99
slog Pripravil Boston Beer Company
Slog: Vino iz ječmena / pšenice / rženega vina
Boston , Massachusetts ZDA Postrezite v
Snifter
stekleničenje | na pipo | Lokalna distribucija |
| urejanje črtnih kod | posodobi sliko CENE: 1010 Uteženo povprečje: 4.06/5. SEZONSKO: Poseben MAMA: 25 JE. KALORIJE: 840 ABV: 28% POSLOVNI OPIS Z veseljem objavljamo 10. izdajo Samuela Adamsa Utopije, najbolj znanega in iskanega ekstremno sodčastega piva v skupnosti craft piv. Medtem ko smo bili pionir prakse staranja sodov, ki je danes glavni nosilec ameriških obrtnih pivovarjev, naši pivovarji neprekinjeno premikajo mejo varjenja in staranja sodov z lastniškimi pivovarskimi tehnikami, da bi ustvarili utopije, pivo, kakršno ni nobeno drugo v ZDA
Varjenje, mešanje in staranje utopij je večstopenjski, dolgotrajen in zapleten postopek. To pivo se začne z najboljšimi sestavinami na svetu, vključno s posebno mešanico dvovrstnega bledega slada v kombinaciji z Münchnom in sladom Caramel 60, ki daje bogato rubinasto barvo. Za uravnavanje sladkosti slada so dodane tri sorte nemškega žlahtnega hmelja - Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh in Tettnang Tettnanger. Po varjenju piva se začne prva lastniška metoda kuhanja - dodajanje posebnih sevov kvasovk. Pivovarji so med fermentacijo uporabili več sevov kvasovk, vključno s tistim, ki je običajno rezerviran za šampanjec, in 'nindžinim kvasom', ustvarjenim zaradi njegove sposobnosti preživetja in nadaljnjega vrenja v okolju s tako visoko stopnjo alkohola.
Z 28% ABV pivo spominja na bogato letno pristanišče, stari konjak ali fini šeri z notami temnega sadja, nežne sladkosti in globoke bogate sladne gladkosti. Z le 68 lesenimi sodi Utopias, ustvarjenimi leta 2017, bo le 13.000 steklenic na prodajnih policah po vsej državi. Prve steklenice vsake izdaje Utopias pa lahko najdemo v rokah naših zaposlenih. Odkar je bila Utopias prvič izdana, se vsaka številka steklenice ujema s časom najema vsakega zaposlenega, tako da sta ustanovitelj in pivovar Jim Koch številka 1 in pivovar Dean Gianocostas številka 2.
Izdanje 2017 je mešanica serij, nekatere so bile stare do 24 let v različnih sodih. Da bi ustvarili letošnji edinstveni letnik, recept za leto 2017 vključuje utopije, stare v različnih sodih, vključno z novimi skandinavskimi sodi Aquavit, ter del končne mešanice, ki je stara v sodih Moscat, prvič za pivo.
