* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 99 82
slog Pripravil Gueuzerie Tilquin
Slog: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgija Postrezite v
Flavta ,
Stekleno steklo ,
Tulipan ,
Tumbler
ustekleničena buffalo bill's pumpkin ale | na pipo | Široka distribucija |
| urejanje črtnih kod | posodobi sliko CENE: 1091 Uteženo povprečje: 3.95/5. JE. KALORIJE: 210 ABV: 7% POSLOVNI OPIS Mešanica 1-2-3 let stare lambice različnih proizvajalcev. ABV se razlikuje (na primer znaša 6,4%). Osnutek različice je ločen vnos, saj je popolnoma drugačna mešanica: vsebuje Meerts (lambic z nizko ABV), lambics, stare 1 in 2 leti (brez 3 letne lambice). Opis 2019–2020, na primer: „Gueuze Tilquin à l’ancienne (7,0% alc / vol) je spontano fermentacijsko pivo, dobljeno z mešanjem 1, 2 in 3 let starih lambic. Nefiltriran in nepasteriziran se v steklenici ponovno fermentira najmanj 6 mesecev. Uporabljene lambice so bile fermentirane in zorjene v naših hrastovih sodih v mešalnici. Izdelane so iz pivin, ki jih kuhajo Boon, Lindemans, Girardin in Cantillon. Okus je trpek in suh, vendar ima določeno okroglost, zaradi česar je ta Gueuze à l’ancienne še posebej dostopen za nestrokovnjake. Oboževalce žanra bo razveselil tudi s svojo sladko kompleksnostjo. Ima tudi rahlo suho grenkobo zaradi mladosti uporabljenih hrastovih sodov, saj še vedno sproščajo nekaj čreslovin. Ima svež limonin nos. '
