* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 33 55
slog Pripravil Takara Sake ZDA
Slog: Sake - Kuhanje
Berkeley , Kalifornija ZDA Postrezite v
Guinomi ,
Masu ,
Ochoko
stekleničenje | na pipo | distribucija |
NAMA SAKE je preliv, ki se ne očisti s toplotno pasterizacijo, temveč z mikrofiltriranjem. Ker lahko visoke temperature pogosto spremenijo subtilne okuse sakeja, ta postopek mikrofiltriranja bolje zadrži vse prvotne okuse sakeja. „Nama“ pomeni sveže, kar pomeni, da je ustekleničeno takoj po proizvodnji, namesto da bi staralo nekaj mesecev kot pri nas.