* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 100 99
slog Mikkeller
Pripravljeno ob Lervig Aktiebryggeri
Slog: Stout - cesarska aroma / pecivo
Kopenhagen, Danska Postrezite v
stekleničenje | na pipo | Lokalna distribucija |
Nekdaj ga je pripravil Mikkeller v Nøgne Ø na Norveškem, zdaj v Lervigu na Norveškem.
To cesarsko ovseno kašo pripravljajo z eno najdražjih kav na svetu, narejeno iz iztrebkov lasicam podobnih civetcats. Napačne živali iz jugovzhodne Azije jedo le najboljše in zrele jagode kave, encimi v njihovem prebavnem sistemu pa pomagajo razgraditi fižol. Delavci zbirajo iztrebke, ki vsebujejo fižol, za kavo Civet ali podlasico. Izredno redka kava Civet ima močan okus in še močnejšo aromo.
Sestavine: Voda, slad, hmelj, kvas in vietnamska kava caphe chon.