* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 100 100
slog Prej kuhano ob Pivovarna Firestone Walker (Duvel Moortgat)
Slog: Močan Ale - Američan
Paso Robles , Kalifornija ZDA Postrezite v
Snifter ,
Tulipan
stekleničenje | na pipo | distribucija |
Zmešali smo 235 hrastovih sodov in štiri različna piva ter ustvarili nekaj zares kompleksnega in izjemnega. ' - Brewmaster Matt Brynildson
Parabola / stara v bourbonskih sodih / 33,33% končne mešanice / ruska cesarska ovsena kaša
Monkee Stickee / star v sodih z burboni in viskiji / 33,33% končnega mešanca / osrednja obala, pripravljena z belgijskim Candi in mehiškim turbinadom (rjavim) sladkorjem
Bravo / ostarelo v sodih Bourbon in Brandy / 16,6% končnega mešanca / Imperial Brown Ale
Žamet Merkin / star v bourbonskih sodih / 16,6% končne mešanice / tradicionalna ovsena kaša
Kot končno pivo je XIX bogata, čokoladna, žvečljiva zvarka z žganjem namočeno rozinico in prazničnimi okusi sadne pogače. Mešanico zasidrajo enaki deli Stickee Monkee in Parabola, ki skupaj ustvarijo gosto podlago, podobno tartufom. Velvet Merkin in Bravo dodata pikantne poudarke hrasta, usnja in sadja, da zaključita pivo. Pivo je nefiltrirano in nefinirano, tako da bo na dnu steklenice majhna količina usedline. XIX je najbolje uživati v previdnem prelivanju v napolnjen napolnjen žganje za žganje ali vinski kozarec. Pustite, da se segreje na 55F, da v celoti uživate v prijetnih in kompleksnih aromah. Ko pivo sedi in diha v kozarcu, se razkrije resnična kompleksnost te mešanice, zato si vzemite čas. Če čakate, da steklenico odprete pozneje, jo shranite v hladnem in temnem prostoru. Sumim, da se bo to pivo, tako kot druge ponudbe ob obletnici, dobro postaralo in se bo v prihodnjih letih ugodno spreminjalo.