* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 54 45
slog Pripravil Drekker Brewing Company
Slog: Berliner Weisse
Fargo , Severna Dakota ZDA Postrezite v
Posoda
stekleničenje | na pipo | Lokalna distribucija |
Pri pripravi piva, ki je kisalo v kotličku, se postopek kuhanja ustavi sredi vrenja in doda kislo sredstvo. V tem primeru gre za bakterije lactobacillus in pivo je dovoljeno vreti kar v kotlu za vrenje. Ko doseže svoj ciljni pH, se kotliček sproži nazaj in tisto, kar je v njem, zavre, pri čemer se uničijo vse bakterije in ustavi postopek kisanja. Potem je pivo končano tako kot običajno pivo.
Techno Viking je zelo lahek in osvežujoč. Kuhanje v kotličku mu daje lepo prožnost, ki ni pretirana ali zmedena v ustih. Lahka nemška sladna hrbtenica Pilsner in blaga trpkost naredita to zelo dostopno in pitno pivo ter odličen uvod v čudovit svet kislih piv.