* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 71 48
slog Pripravil Podjetje za pivovarno Ballast Point (Kings & Convicts)
Slog: Berliner Weisse - z okusom / Catharina Sour
San Diego , Kalifornija ZDA Postrezite v
stekleničenje | na pipo | distribucija |
Sour Wench je bil recept za domače pivo Mart, ki smo ga vsako leto pripravili za festival pivovarjev Južne Kalifornije v Temeculi. Ta Blackberry Ale sta prvotno razvila izvirni mojster pivovarne Ballast Point Peter A’Hearn in Colby Chandler. Med internacijo v Nemčiji se je Peter zaljubil v stil piva Berliner Weiss. Pivo, narejeno po postopku, v katerem se je kaša kisla. Trpkost Oregonske države Marion Blackberry, ki je znašala en funt na galono, je bila popoln dodatek za ta kisli slog. Kisli mošt se v hrastovih sodih ne stara. Na koncu je to odlično mostno pivo v Sour Style.