* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 94 55
slog Pripravil Pivovarna Abita
Slog: Stout - Imperial
Springs v živo , Louisiana ZDA Postrezite v
Snifter
stekleničenje | na pipo | distribucija |
| urejanje črtnih kod | posodobi sliko CENE: 165 Uteženo povprečje: 3.65/5. SEZONSKO: Poseben MAJKA: 20 JE. KALORIJE: 300 ABV: 10% POSLOVNI OPIS Bourbon Street Stout je Imperial Stout, ki je star v sodih Pappy Van Winkle Bourbon. Naš Imperial Stout je pripravljen s kombinacijo bledega, karamele, čokolade in praženega slada. Dodan je tudi oves, ki pivu daje bolj poln in sladek okus. Praženi slad daje pivu tako temno barvo kot tudi intenziven okus in aromo. Po fermentaciji je pivo 6 tednov hladno. To je potrebno, da se vsi okusi slada in hmelja uravnotežijo in dajo zelo gladek okus. Po hladnem staranju se pivo prenese v bourbonske sode. Nato ostaja še 8 tednov, da absorbira vse okuse iz sodov. Rezultat je močna krepkost, ki prinaša pražene okuse iz slada in segrete pražene, vaniljeve in bourbonske okuse iz sodov.
