* slikovni krediti
lahko veljajo avtorske pravice
skupaj 99 86
slog Pripravil Pivovarna Dogfish Head (Boston Beer Co.)
Slog: Stout - cesarska aroma / pecivo
Milton , Delaware ZDA Postrezite v
stekleničenje | na pipo | Lokalna distribucija klovnski čevlji clementine white ale |
| urejanje črtnih kod | posodobi sliko CENE: 974 Uteženo povprečje: 3.92/5. SEZONSKO: Poseben MAMA: 38 JE. KALORIJE: 270 ABV: 9% POSLOVNI OPIS V čast 40. obletnici prvotne izdaje Bitches Brewa, prelomnega fuzijskega preboja Milesa Davisa iz leta 1970, ki je spremenil paradigmo, smo ustvarili lastno Bitches Brew - krepko, temno pivo, ki je spoj treh niti imperial stout in ene niti medeno pivo z gesho korenom, okusen analog Milesove mojstrovine.Na etiketi bo predstavljeno ikonsko umetniško delo, ki ga je ustvaril pokojni Mati Klarwein, Dogfish Head's Bitches Brew bo predstavljen na SAVOR, American Craft Beer & Food Experience, junij 5, National Building Museum, Washington DC. Še niste doživeli albuma Bitches Brew? Dve izdaji 40-letnice Bitches Brew Milesa Davisa - Legacy Edition in deluxe Collector's Edition - bosta na voljo v torek, 31. avgusta. Novo ustvarjeni ale je po besedah ustanovitelja in predsednika Dogfish-a Sama Calagionea zasnovan kot 'zadnji partner čilija ali pikantnega curry piščanca 'in med poslušanjem albuma Bitches Brew najbolj užival v' srkanju hladnega, ne hladnega, iz kozarca za vžig ali rdeče vino. ' Calagione je že takoj s kolidža pritegnil alkimistične žgane pijače v Bitches Brew, ki so v nekaj mesecih, ko sem prvič skuhal serijo domačih piv v svojem stanovanju v New Yorku, dobili kopijo albuma. Poslušal sem ga, ko sem pisal svoj poslovni načrt Dogfish. Želel sem, da bi bila Dogfish Head manijakalno iznajdljiva in kreativna pivovarna, analogno pivo za digitalno dobo. Lahko bi rekli, da so bile moje sanje, da Dogfish Head na nek majhen način zastopa isto tisto, kar Bitches Brew zastopa v svetu jazza. Lahko si predstavljate, kako navdušeni smo nad tem projektom 17 let po tem, ko sem napisal ta poslovni načrt. ' 'V duši Milesove glasbe je duh inovativnosti, ustvarjalnosti in individualnosti,' je dejal Adam Block, višji podpredsednik in generalni direktor založbe Legacy Recordings. 'Sam in Dogfish Head k svoji umetnosti pristopita z istega kraja, zato je zakon enostaven in kul.' Dogfish Head in njeni 'necentrirani ale za ljudi, ki niso osredotočeni' so bili predmet članka 'A Better Brew', objavljenega v časopisu The New Yorker (24. novembra 2008), ki je proučeval porast ekstremnega piva. „Pivo je pri stalnem odkrivanju ameriške kuhinje močno zaostajalo za vinom in ekološkimi pridelki. Toda sprememba v zadnjih dvajsetih letih je bila presenetljiva, «je zapisal Burkhard Bilger. 'Dogfish je nekaj maskote za to neurejeno gibanje. V trinajstih letih, odkar je Calagione ustanovil pivovarno, je od najmanjše v državi postala osemindvajseta največja. Calagione naredi več piva z vsaj desetodstotnim alkoholom kot katera koli druga pivovarna, njegove čudne sestavine pa pogosto črpajo iz starodavnih ali nejasnih tradicij piva. Budweiser je, kaj je bouillabaisse, da lovi stalež. '
